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现在不少中国朋友来新西兰旅行，新西兰人也没闲着，跑去中国欣赏大好河山。
来自新西兰的美食旅行作家Kerry Heaney去了张家界，踩了不少坑，也学到不少东西，来听听她的分享。
“不小心吃了娃娃鱼”
故事的开始很简单：又是一桌转盘大席，菜一道接一道上。
作为刺身爱好者，我看到一盘晶莹薄片，顺手就夹起放嘴里。
后来才知道，我刚吃下去的是“娃娃鱼”（大鲵）生鱼片。
张家界作为中国首个大鲵国家级保护区，人工养殖产业十分发达。
如今，到张家界品尝娃娃鱼，已成为游客旅行时的重要体验。
这些娃娃鱼肉片，是涮火锅用的，不建议大家生吃哦。
得到的教训：不懂就问清楚，没关系。拿不准就点湖南经典菜，比如腊味、剁椒、外婆菜之类的，比较靠谱。
“玻璃桥很刺激”
张家界玻璃桥长约430米，离谷底约300米，说是“世界最长最高”的玻璃桥。
上之前我给自己做心理建设：会没事的，甚至会很好玩。但是事实并非如此！
真正踩上玻璃的一刻，我脑袋一低头，谷底清清楚楚就在脚下，离得非常、非常远。
那一瞬间，继续往前走就不那么容易了。
我看着别人在桥下准备蹦极，告诉自己先迈出一步再说。
得到的教训：恐高就尽量早点去，人少点，放慢节奏，别老是往下看。
“张家界的春天有点热”
查过海拔、看过云雾缭绕的照片，我以为张家界会很凉快，于是带了长裤、短袖只带了一件、还塞了好几件保暖层。
结果在林子里一路暴汗，身边路人倒是清清爽爽：速干上衣、飘逸长裙、遮阳帽，还有“人手一把”的折叠防晒伞。
得到的教训：一定要认真查当季天气。带轻薄透气的衣服、帽子、防晒、防蚊水，以及足够的水。
“我把仪式理解错了”
此行高潮之一是在一家土家族餐馆吃传统宴席。
音乐、笑声、满桌好菜，还有米酒。
出发前大家就提醒过：米酒“入口轻松，后劲如骡踢”。
当3位穿着民族服饰的女士端着茶壶和3根竹漏斗出现时，我以为接下来就是一大波米酒灌顶。
结果同桌热情把我“推”去当试喝员。
她们把液体一层层倒进漏斗，直到流进我嘴里。
我已经在脑补“醉醺醺过完今晚”的画面了，液体一入口——是茶。
对，就是茶。零酒精，我很满意。
得到的教训：遇到文化仪式，不用不好意思，先问清楚在干嘛、喝啥。
“做好排队的准备”
天门山是张家界必去的景点之一：世界上最长的索道、让人冒汗的玻璃栈道、壮观的“天门洞”岩拱，还有著名的999级天梯。
可半天根本玩不透。为啥？因为大家都想半天搞定。
从开门起，队伍就排老长。
如果没买快速通道，光上山就能耗你好久。
等到山顶，人更多、步道更挤，你会被“人流推着走”，很难停下来好好看风景。
得到的教训：给天门山留足一整天。早点到，带点零食（山上也有很多小卖部），别着急——它真的值得慢慢逛。
ref:https://www.nzherald.co.nz/travel/zhangjiajie-travel-guide-what-not-to-do-on-your-first-trip/2F3CX2SFXJB2XDIOCBFPKDCE3E/
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